Cet outil permet le stockage, le calibrage et le conditionnement de 10.000 tonnes de pommes par an dont :
• 9 000 tonnes sous atmosphère contrôlée via 31 chambres froides de capacité unitaire 250 T de pommes et 6 chambres froides de capacité 200 T.
• 1 000 tonnes en 4 chambres froides tampon (pommes pré-calibrées).
• Capacité d’accueil maximum de 460 T/jour sous 24 H (soit l’équivalent de 20 camions de 66 palox de 350 kg).
Ce centre logistique partage ses surfaces entre zones de stockage et zone administrative. Sa haute qualité environnementale est liée à son mode d’implantation, sa technicité et l’utilisation d’énergies nouvelles, telles que panneaux solaires et photovoltaïques.
Un soin tout particulier a été apporté au traitement des abords en relation directe avec les murs végétalisés des façades des bureaux.
Ce programme consiste en la construction d’un bâtiment de bureaux et d’une partie stockage en R+1, dans un environnement privilégié labellisable BBC EFFINERGIE RT 2012.
