En février 2019, Flunch a ouvert les portes de son nouvel établissement conçu par Cabinet ARTEONA (Architecte sur le projet) et livré par Essor Ingénierie.

Après plusieurs mois de travaux, la première chaîne de restauration en libre-service était fière de dévoiler son nouveau restaurant implanté à Lescar, dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Sa surface de 700 m² lui permet d’accueillir jusqu’à 250 personnes dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.

RETOUR D’EXPÉRIENCES 

11 mois de travaux en 2 tranches ont été nécessaires.
La première concernait la livraison d’une coque à la SCI MACLEMADA tandis que la seconde portait sur son aménagement pour Flunch.

Pour cette opération, Essor Ingénierie s’est doté des derniers outils numériques pour les phases OPR et Réception. Bilan plus que positif !
Exit les appareils photos, jeux de plans et cahiers : une tablette et le logiciel adéquat (ARCHIPAD) suffisent.

Assistant interactif de tous nos déplacements sur le terrain, l’application numérique de suivi de chantier nous permet d’organiser en temps réel la gestion des réserves, des observations, des remarques, des prises de photos, la localisation sur plan, la génération de rapports et comptes-rendus, la récupération des données BIM…